Entrevista al abogado peruano radicado en San Juan que es administrador y especialista en franquicias y que exporta vinos argentinos al Perú. Iván Nolazco. La palabra vino de autor la heredamos de la costumbre española, así se denomina a un vino hecho por un enólogo que imprime en él un estilo personal. A diferencia de … [Leer mas…]
El vino y el café no son ajenos al arte de escribir, muchas de sus páginas nos hablan sobre estas culturales e históricas bebidas. Podría titular esta entrevista como el secreto del vino y el café en la literatura. Imaginar la carta robada de Edgard Allan Poe, ese cuento en el que se busca una … [Leer mas…]
«Luces en Ayari» de Iván NOLAZCO nos presenta la historia de Lucía, ser de luz venido de las estrellas cuyo encanto y voluntad de esperanza se irradia en la costumbre de entregar piedras con mensajes cifrados, hasta que desaparece sin dejar huellas. En el relato de NOLAZCO, cuyo registro no realista genera conflictos lógicos en … [Leer mas…]
Hoy en día, ser profesionalmente competitivo significa estar preparado para constantes cambios. La única manera que se tiene de conseguir el éxito profesional, es trabajar en un ambiente de extrema competencia, solo así, mantendrás a tu organización actualizada y preparada para afrontar los cambios propios de la exigencia constante del mercado. Supone estrategia, calidad y … [Leer mas…]
El vínculo entre el café y la actividad literaria no es reciente ni está sujeta a moda alguna. Es una constante asentada en el mundo de la creación desde el siglo XVII. Tanto la bebida como el lugar de expendio de esta irradian magia alrededor del hecho de escribir, inventar historias, crear personajes, y soñar … [Leer mas…]
A propósito del incremento de cafeterías y consumo de café en Argentina y Chile, conversamos con Iván Nolazco, Gerente Comercial Tango Caffé 🇦🇷 y Gerente Regional de la Central de Café y Cacao 🇵🇪, para que nos cuente un poco de lo que es el Café Especial, el Catador de Café y el consumo de café … [Leer mas…]